Питание

В летнем клубе Гусенок кормят не просто вкусно, а божественно вкусно!



При этом у нас культ здорового питания.



Мы готовим из охлажденного фермерского мяса и рыбы, творога, лучших овощей и фруктов, которые можно найти на московских рынках.



Скоропортящиеся продукты закупаются нашим шеф-поваром лично несколько раз в неделю. Сыпучие продукты досталяет компания-поставщик.



У нас профессиональное холодильное оборудование — все продукты хранятся изолированно в идеальных санитарных условиях.



Мы не используем замороженные и консервированные продукты, кроме ягод для приготовления морсов и десертов, не делаем заготовок, не используем полуфабрикатов.



Даже все соусы, включая болоньезе, мы готовим сами.



Все блюда готовятся под контролем медицинской сестры на профессионально оборудованной кухне двумя поварами непосредственно перед подачей блюд.


В Гусенке 6-ти разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин.


Мы стараемся следовать правилам раздельного питания. Соль и сахар используются в минимальных количествах.



В меню очень много овощей, фруктов, ягод.



На второй ужин мы любим побаловать детей сладостями, но у нас правило: сначала фрукты — потом сладости.



Если у ребенка есть противопоказания по питанию или он нуждается в индивидуальном меню, родители заполняют анкету с дополнительным листом по питанию и обязательно заранее, до приезда в Гусенок, согласовывают индивидуальное меню ребенка со старшей медсестрой.


Меню